なすは半分に切り切れ目を入れておく。万願寺は半分に切りタネを取り出して、なす、万願寺に片栗粉をふる

【なす】片栗粉をまぶして肉を詰める

チーズを乗せてから蓋をする

21cm大のフライパンにクッキングシートを敷いて、中火で中までしっかり火を通すため、5分したら中弱火で10分

オーブン対応のクッキングシートごと取り出したら、オーブンに入れ200度で10分

表面に軽くオリーブオイルがあれば艶出しに

残りのハンバーグタネは、先ほどの取り出してあるフライパンに油を敷き両面焼く 3品目の出来上がり