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なんちゃってカツ丼♪
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なんちゃってカツ丼♪-レシピのメイン写真

なんちゃってカツ丼♪

たまご食品サンプル
たまご食品サンプル @cook_40162848

お肉じゃなくても美味しいよ〜＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
カツ丼が食べたくて〜でもカロリーも気になるしてことで厚揚げで作ってみました。

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カツ丼が食べたくて〜でもカロリーも気になるしてことで厚揚げで作ってみました。

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たまご食品サンプル
たまご食品サンプル @cook_40162848

お肉じゃなくても美味しいよ〜＼(^o^)／
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カツ丼が食べたくて〜でもカロリーも気になるしてことで厚揚げで作ってみました。

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材料

1人
  1. 厚揚げ豆腐 1丁
  2. 玉ねぎ １／4
  3. たまご 1個
  4. めんつゆ おおさじ1
  5. 醤油 おおさじ0.5
  6. 水 おおさじ2
  7. ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、水、めんつゆ、醤油入れ軽く沸騰させます。

  2. 2

    厚揚げ豆腐を食べやすい大きさにカットし、軽く沸騰させたお汁と一緒に2分ぐらい煮込みます。

  3. 3

    たまごを割りほぐしかけます

  4. 4

    蓋をして40秒。半熟嫌いな方はもう少し煮込んで下さい。ネギをパラパラして完成です！

    • なんちゃってカツ丼♪作り方4写真
  5. 5

    丼にご飯よそって、カツ煮のっけてお好みで唐辛子をかけていただきます＼(^o^)／

    • なんちゃってカツ丼♪作り方5写真

コツ・ポイント

絹ごしや木綿豆腐でもよいと思いますが厚揚げの方が揚げに味が染み込んで美味しいですよ♪

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たまご食品サンプル
たまご食品サンプル @cook_40162848
2016/06/10 00:49に公開
簡単でズボラな料理が好きです！とくに卵を使った料理が好きです！よろしくお願いします。
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