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ツクロッピー チー燻
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ツクロッピー チー燻-レシピのメイン写真

ツクロッピー チー燻

めだか77
めだか77 @cook_40236837

おつまみにピッタリ!チーズの燻製です。
このレシピの生い立ち
燻製チーズ作りにはまっています。
チーズはいろいろ試しましたが、6Pチーズが1番です。
のりで顔を書いたら可愛く出来上がりました。

おつまみにピッタリ!チーズの燻製です。
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燻製チーズ作りにはまっています。
チーズはいろいろ試しましたが、6Pチーズが1番です。
のりで顔を書いたら可愛く出来上がりました。

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ツクロッピー チー燻

めだか77
めだか77 @cook_40236837

おつまみにピッタリ!チーズの燻製です。
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燻製チーズ作りにはまっています。
チーズはいろいろ試しましたが、6Pチーズが1番です。
のりで顔を書いたら可愛く出来上がりました。

おつまみにピッタリ!チーズの燻製です。
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燻製チーズ作りにはまっています。
チーズはいろいろ試しましたが、6Pチーズが1番です。
のりで顔を書いたら可愛く出来上がりました。

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材料

  1. 6Pチーズ 1個
  2. のり 適量
  3. 燻製チップ 適量
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作り方

  1. 1

    底だけ残してチーズの包装をはがす。

  2. 2

    風通しの良い場所で表面が乾燥するまで干す。
    目安は3時間です。

  3. 3

    燻製器で燻製にする。

コツ・ポイント

自作のダンボール燻製器で作りました。
待つ時間がかかりますが、お酒に良く合うおつまみになりました。
食べるときに少し温めるとトロンとして美味しい☆

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めだか77
めだか77 @cook_40236837
2016/03/31 03:15に公開
健康とやりくりを考えながら料理を作ってます♪皆さんのレシピを参考に料理の腕を磨きたいです!!
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