シラス on 豆ごはん
ミセスじゅん @cook_40054560
豆ごはんにシラスと青じそを一緒に混ぜると美味しさ倍増！
このレシピの生い立ち
昼ごはん用に豆ごはんを炊いたものの、オカズがシラスしかなかったので載せてみました。
シラス on 豆ごはん
豆ごはんにシラスと青じそを一緒に混ぜると美味しさ倍増！
このレシピの生い立ち
昼ごはん用に豆ごはんを炊いたものの、オカズがシラスしかなかったので載せてみました。
作り方
- 1
えんどう豆はさやからだしておく。
- 2
米3合を洗い、水600ccをいれて30分は吸水させる。
- 3
１の豆と塩をひとつまみ入れてひと混ぜし、ごはんを炊く。
- 4
青じそは千切りにし、水気をとる。
- 5
炊きたてのごはんの上にシラスをたっぷり乗せ、青じそを散らす。
- 6
よく混ぜて召し上がれ！
コツ・ポイント
お吸い物と一緒なら、醤油をかけなくても十分美味しく食べられます。
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