豆ご飯

Name: 豆ご飯
Yield: 3合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; 塩 3番号指でふたつかみ; 酒 大さじ2; えんどうまめ 200グラム

poko2mama @cook_40380113

奈良県奈良市

豆ご飯は、酒と塩で豆の味活かしてシンプルに美味しく。

豆ご飯

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poko2mama @cook_40380113

奈良県奈良市

豆ご飯は、酒と塩で豆の味活かしてシンプルに美味しく。

材料

3合分

米 3合
塩 3番号指でふたつかみ
酒大さじ2
えんどうまめ 200グラム

作り方

1

米は普通にといで3号入れる。水加減も標準。塩と酒とサヤから出した豆を入れる。
2
標準で炊く。
3
器に持って出来上がり。

コツ・ポイント

豆がおいしいので、豆の味を生かして炊きました。

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poko2mama @cook_40380113

2025/05/28 13:26に公開

奈良県奈良市

料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)＃高齢者の料理#麹

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