キャロット蒸しパン～卵・乳アレルギー対応
☆blue @cook_40162143
アレルギーっ子の娘にいつも作っている蒸しパンです。簡単でおいしいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の娘に手軽でおいしいお菓子をと思って。
給食の代替でもよく持っていきます。
キャロット蒸しパン～卵・乳アレルギー対応
アレルギーっ子の娘にいつも作っている蒸しパンです。簡単でおいしいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の娘に手軽でおいしいお菓子をと思って。
給食の代替でもよく持っていきます。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン以外の材料をボールに入れてかき混ぜます。小麦粉がダマにならないように潰しながら混ぜてとろっとさせます。
-
- 2
ボールの上でニンジンをすりおろして、また混ぜます。
-
- 3
適当な大きさのカップ(ここではゼリー型とシリコンのマフィンカップを使用)にクッキングシートをしき、生地を流し入れます。
-
- 4
蒸し器にセットして火にかけます。
ふくらんで、竹串をさしても生地が付かなくなれば出来上がりです☆ -
コツ・ポイント
三温糖の60gは、お家にあればきび糖とブレンドさせると味に深みが出ます。足して60gになればOKです。
今回はニンジンで作りましたが、お好みでジャムを入れたり、フルーツを入れたりするとアレンジできます☆
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