簡単!濃厚ヘルシー チーズケーキ

くだらママ
くだらママ @cook_40176801

濃厚かつヘルシー!オーブンまで10分で材料も少なめ。とっても簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
濃厚チーズケーキが作りたい!
けど、カロリーはいらない!
そう思って研究したレシピです。

簡単!濃厚ヘルシー チーズケーキ

濃厚かつヘルシー!オーブンまで10分で材料も少なめ。とっても簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
濃厚チーズケーキが作りたい!
けど、カロリーはいらない!
そう思って研究したレシピです。

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材料

1ホール
  1. クリームチーズ 250g
  2. 2個
  3. 砂糖(パルスイート) 20gくらい
  4. レモン果汁 大さじ1
  5. 加糖ヨーグルト(なくても可。飲むヨーグルトもOK) 40gくらい
  6. 小麦粉 30g
  7. リッツ(ビスケット) 5枚〜8枚

作り方

  1. 1

    ビスケット5枚を型にのせた状態で、めん棒で細かく砕く。

  2. 2

    ビスケット以外の材料を全てフードプロセッサーに入れ、1分くらいかける。

  3. 3

    型に入れて焼く。オーブンは170度で30分。

  4. 4

    冷やしてできあがり!

コツ・ポイント

ビスケットはバターなどなくても大丈夫。
ただし、必ず生地を流し込むのは周りからゆっくり流し入れて下さい。真ん中から入れるとビスケットが寄ります。
焼き過ぎ注意。軽く色目がつく程度でよいです。

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