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キヌア入り雑穀エスニックスープ★簡単！
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キヌア入り雑穀エスニックスープ★簡単！-レシピのメイン写真

キヌア入り雑穀エスニックスープ★簡単！

ちゃう姉
ちゃう姉 @cook_40130573

簡単！スーパーフードと雑穀の優しいスープ！これ１つで朝食にも！ワカメも入った繊維、ビタミンタップリスープです！
このレシピの生い立ち
二日酔い煮えた優しくパワーある朝食が食べたくて、話題のキヌアも活用してみたかったので！夏場もレモンが入ってるので食欲減退しがちな日にいいですよ！

簡単！スーパーフードと雑穀の優しいスープ！これ１つで朝食にも！ワカメも入った繊維、ビタミンタップリスープです！
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二日酔い煮えた優しくパワーある朝食が食べたくて、話題のキヌアも活用してみたかったので！夏場もレモンが入ってるので食欲減退しがちな日にいいですよ！

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キヌア入り雑穀エスニックスープ★簡単！

ちゃう姉
ちゃう姉 @cook_40130573

簡単！スーパーフードと雑穀の優しいスープ！これ１つで朝食にも！ワカメも入った繊維、ビタミンタップリスープです！
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二日酔い煮えた優しくパワーある朝食が食べたくて、話題のキヌアも活用してみたかったので！夏場もレモンが入ってるので食欲減退しがちな日にいいですよ！

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材料

2.3杯文
  1. キャベツ 2.3枚
  2. トマト 1個
  3. ワカメ 乾燥でも
  4. 人参、エリンギなど好み野菜 適量
  5. 桜海老 適量
  6. 押し麦 あれば 大さじ3
  7. キヌア 大さじ3
  8. すりごま 白 適量
  9. しょうがチューブ 2cm位
  10. 水 600cc
  11. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  12. 塩胡椒 適量
  13. レモン汁 小さじ2
  14. オートミール 30g
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作り方

  1. 1

    キャベツ→ザク切り、トマト→角切り、ワカメ→一口大、乾燥なら水戻し
    鍋に水を入れ野菜、ワカメをいれます

  2. 2

    野菜、オートミール意外の材料、調味料をいれ味の調整をして下さい
    雑穀が少し柔らかくなったら仕上げにレモン汁を入れる

    • キヌア入り雑穀エスニックスープ★簡単！作り方2写真
  3. 3

    スープ皿にオートミールをいれできあがったスープをかけてよく混ぜて召し上がれ！

    • キヌア入り雑穀エスニックスープ★簡単！作り方3写真

コツ・ポイント

①好みで大豆の水煮など入れて下さい ②キヌアはそのままいれてもよいですが面倒でなければ軽くザルで洗ってからいれて下さい、小さいので目の細かいザルをつかう③雑穀はなんでもOK！

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ちゃう姉
ちゃう姉 @cook_40130573
2016/06/14 08:59に公開
ダンスをやっている関係で体型維持と絞る為にヘルシーかつ栄養あるレシピを常に考えてます、子持ちだからって時短はしても手は抜かない！栄養満点ヘルシーメニューで家族みんなで健康に(*^_^*)
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