エビの彩りサラダ ～オーロラソースがけ～
YuuuuNene @cook_40111849
炒めた野菜達とオーロラソースの
相性抜群です！簡単お洒落なので
おもてなしサラダにもオススメ！
このレシピの生い立ち
エビのサラダが食べたいなぁ。
と思い買い物へ。ズッキーニが安かったので
エビと一緒にサラダにしてみました。（笑）
エビの彩りサラダ ～オーロラソースがけ～
炒めた野菜達とオーロラソースの
相性抜群です！簡単お洒落なので
おもてなしサラダにもオススメ！
このレシピの生い立ち
エビのサラダが食べたいなぁ。
と思い買い物へ。ズッキーニが安かったので
エビと一緒にサラダにしてみました。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍のエビ、アスパラ、コーンを
電子レンジでチンして解凍する。 -
- 2
その間にズッキーニを
写真の大きさに切る。 -
- 3
フライパンを温めオリーブオイル
を適量入れる。
温まったらズッキーニから炒める。 -
- 4
解凍が終わった、エビなども
全部入れ炒める。 -
- 5
エビに火が通ってきたら
ハーブソルトを少量入れ
味付けする。
(オーロラソースもかけるので
薄味君でも全然大丈夫です！) -
- 6
ハーブソルトで味付けが
終わったら火を止め
お皿に盛り付け冷ます。 - 7
冷ましている間に
オーロラソースを作る。
ケチャップ、マヨネーズ、にんにく
を入れ混ぜる。 -
- 8
混ぜ終わったら小さい袋に入れ
かける時に端を切って
ソースをかける。 - 9
先程炒めたやつがだいたい
冷めたら周りにトマトを
盛り付けソースをかけ
バジルを散らせば完成です。 -
コツ・ポイント
トマトのかわりにレタスなどでも
彩りがよく見えると思います！
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