HMで♡チョコチップメロンパン風おやつ♡
ガトーさん @cook_40055247
ホットケーキＭＩＸを使った生地を丸めて、アーモンドクリームを絞って焼いたチョコチップメロンパンを真似た簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
本当は、ちゃんと丸いパンを作って、ドームパンみたいなのを作りたかったのですが、時間に余裕が、なくなってしまったので、即席で、３０分もあれば作れるように、ホットケーキミックスを丸めて、作っちゃいました。
HMで♡チョコチップメロンパン風おやつ♡
ホットケーキＭＩＸを使った生地を丸めて、アーモンドクリームを絞って焼いたチョコチップメロンパンを真似た簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
本当は、ちゃんと丸いパンを作って、ドームパンみたいなのを作りたかったのですが、時間に余裕が、なくなってしまったので、即席で、３０分もあれば作れるように、ホットケーキミックスを丸めて、作っちゃいました。
作り方
- 1
ＨＭに冷えたバターを指で粉をまぶしながら、潰し混ぜて、牛乳を加え、混ぜてまとめる。
-
- 2
６個に分けて丸めて、銀ケースにのせる。
-
- 3
ボウルに室温で軟らかくしたバターに砂糖を擦り混ぜ、全卵を加え混ぜ、●印の粉を入れ混ぜる。
-
- 4
２の上に絞る。（上記の量だと、半分位クリームが、余ります）
-
- 5
チョコをのせる。（あれば、パン用チョコチップがベストですが、写真は、市販の板チョコを刻んでのせた物です）
-
- 6
１７０℃に温めておいたオーブンで、１２分位、ほんのりキツネ色になる位に焼いて出来上がり。(時間温度は、オーブンによる）
-
コツ・ポイント
土台の生地が、ちょっとＨＭの香りが鼻についてしまったのでリキュールか何かで工夫すれば、よかったかな・・と思います。アマンドクリームは、全卵１個に合わせた分量なので、半分位余ります。私は残りは冷凍しました。サクサクな当日のうちに食べて下さい。
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