ポン酢でさっぱり和風パスタ
ヘルシーにささみで作ってみました(^^)☆
このレシピの生い立ち
たまにはさっぱりパスタもいいかと♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のささみをお湯で茹でる。
中まで白くなるように、
よく茹でる。 - 2
しめじの根元を切り、ほぐしておく。
- 3
水菜を最後に上にのせる分だけとり、4cmくらいに切っておく。
- 4
パスタを茹でる。
(ゆで時間は、1分程はやくあげる感じで) - 5
フライパンに★のものを入れ、ささみをさいて入れる。しめじも入れる。(弱火)
- 6
沸騰する前に味を見て、良い感じに調整する。
(少し濃いなと思うくらい) - 7
ゆで時間1分短いパスタをフライパンに入れ、火をつけたまま混ぜる。
パスタの芯がなくなって
染みたら出来上がり！
コツ・ポイント
少し濃いめじゃないとパスタの水分で薄まってしまいますので、物足りなくなっちゃいます。
つくれぽ
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