煮込みハンバーグのソース-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグのソース

mari0e0
mari0e0 @cook_40232181

ハンバーグ4人分、少なめの分量です!
家庭にあるもので作れます!
お好きなハンバーグでどうぞ!
このレシピの生い立ち
赤ワイン?トマト缶?オシャレなものを常備してないので、家にあるもので簡単に作りたくて。

煮込みハンバーグのソース

ハンバーグ4人分、少なめの分量です!
家庭にあるもので作れます!
お好きなハンバーグでどうぞ!
このレシピの生い立ち
赤ワイン?トマト缶?オシャレなものを常備してないので、家にあるもので簡単に作りたくて。

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材料

  1. 玉ねぎ 半分
  2. しめじ 半分
  3. 200cc
  4. ケチャップ 大3
  5. 中濃ソース 大3
  6. コンソメ 小1/2〜1
  7. バターもしくはマーガリン 10g
  8. 砂糖 小1
  9. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後軽く油を拭き取る

  2. 2

    玉ねぎとしめじを炒める

  3. 3

    材料を全て入れて、混ぜる

  4. 4

    ハンバーグを戻して5分煮込む

  5. 5

    裏返して更に5分煮込む

コツ・ポイント

ソースたっぷりにしたい場合は倍量でどうぞ!
余った分は冷凍してオムライスなどにも使えますよ!

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