ハロウィンはコレ!カボチャクッキー

さやたまか @cook_40276568
噛めば噛むほどカボチャが口いっぱいに広がる、ハロウィンにオススメのお菓子です!♡
このレシピの生い立ち
YouTuberのkafemaruさんの動画を参考にしました。タイトル名は『100均のかぼちゃ型でハロウィンおばけクッキーを作る!』です。
ハロウィンはコレ!カボチャクッキー
噛めば噛むほどカボチャが口いっぱいに広がる、ハロウィンにオススメのお菓子です!♡
このレシピの生い立ち
YouTuberのkafemaruさんの動画を参考にしました。タイトル名は『100均のかぼちゃ型でハロウィンおばけクッキーを作る!』です。
作り方
- 1
細く切ったカボチャをラップで包み、電子レンジ600wで3分加熱し、ヘラで練る。
- 2
室温に戻したバターを耐熱容器に入れて、ヘラで練る。
⚠必ずカボチャを練ってからする。 - 3
①を②の容器に入れてよく混ぜる。
- 4
粉類をふるいにかけ③と混ぜる。
⚠生地を切るようにしたり練る。
⚠生地が硬いとき少しずつ水を足したり手でこねたりする。 - 5
生地をラップで包み、冷蔵庫で30分冷やす。
- 6
冷やした生地をクッキングシートで挟み伸ばす。
✽平らな30cmものさしを両側に置いたら上手くいきます。 - 7
型をつけて、600wのオーブン(予熱あり)で15分焼く。
⚠冷めてもクッキーの裏がふわふわしていたら数分加熱する。 - 8
粗熱を取り、ココアに水を足したものを爪楊枝につけて顔を描けば完成!
コツ・ポイント
カボチャを電子レンジで温めて練ったあとに無塩バターを練ること。カボチャが熱すぎるとバターが溶けてしまうので少し冷まさないといけません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013245










