レンチンデリ☆かぼちゃのサラダ

くっくんぱーと @cook_40271359
レンチンデリ☆もう一品は簡単おいしく( ´∀`)
このレシピの生い立ち
あと一品!でも煮付けじゃないんだよなぁ、、て言う時に( ´∀`)
レンチンデリ☆かぼちゃのサラダ
レンチンデリ☆もう一品は簡単おいしく( ´∀`)
このレシピの生い立ち
あと一品!でも煮付けじゃないんだよなぁ、、て言う時に( ´∀`)
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切って、アイラップなどのレンジ可のポリ袋にいれて、柔らかくなるまでレンチンする。
- 2
レンチンしている間に、ミックスナッツの封を少し開け、空気を抜いたら、すりこぎなどでナッツを粗めに潰して砕きます。
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、砕いたナッツと、お好みでドライフルーツをボールへ。
ヘラで粗めにかぼちゃを潰します。 - 4
ヨーグルトを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり!お好みでブラックペッパーを。入れた方がアクセントになって美味しいと思いますよ
コツ・ポイント
ボールで作らなくても、器でそのまま仕上げてもいいですし、簡単簡単で行きましょう( ´∀`)
かぼちゃの自然な甘みがあるので、我が家ではいつも
ヨーグルトのみです。オシャレな味がします。
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