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肉じゃがリメイク☆スコップコロッケ
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肉じゃがリメイク☆スコップコロッケ-レシピのメイン写真

肉じゃがリメイク☆スコップコロッケ

栄養士のひよこ∞
栄養士のひよこ∞ @cook_40103046

昨夜の肉じゃがをリメイクして
今日のランチは流行りのスコップコロッケ♪
揚げなくでもパン粉でサクサク!

このレシピの生い立ち
肉じゃがが余ったので、ひとりのランチにひと工夫♪

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今日のランチは流行りのスコップコロッケ♪
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肉じゃがリメイク☆スコップコロッケ

栄養士のひよこ∞
栄養士のひよこ∞ @cook_40103046

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今日のランチは流行りのスコップコロッケ♪
揚げなくでもパン粉でサクサク!

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今日のランチは流行りのスコップコロッケ♪
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材料

1人分
  • 余った肉じゃが(レシピID : 20012113) 150~200g
  • ピザ用チーズ 10g~お好みで
  • パン粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    肉じゃがを温め直し、フードプロセッサーにかける。
    写真くらい粗めでOK

    • 肉じゃがリメイク☆スコップコロッケ作り方1写真
  2. 2

    パン粉をフライパンできつね色になるまで乾煎りする。

    • 肉じゃがリメイク☆スコップコロッケ作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に潰した肉じゃがを入れ、その上にチーズ、パン粉の順にかける。

    • 肉じゃがリメイク☆スコップコロッケ作り方3写真
  4. 4

    180℃のオーブンで5分焼く。

    • 肉じゃがリメイク☆スコップコロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

油を使わず簡単ヘルシー☆

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栄養士のひよこ∞
栄養士のひよこ∞ @cook_40103046
2016/06/10 06:25に公開

このレシピのキーワード

コロッケ 肉じゃが ピザ用チーズ

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