★簡単絶品♪温泉卵のせ★がごめ昆布冷麺

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

夏ばて気味等でもツルツルと美味しく頂けます♪。
がごめ昆布・温泉卵と偏らない冷麺です★。
温泉卵を加える事でまろやか☆。
このレシピの生い立ち
偏る事のない☆簡単且つ美味しい冷麺を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

★簡単絶品♪温泉卵のせ★がごめ昆布冷麺

夏ばて気味等でもツルツルと美味しく頂けます♪。
がごめ昆布・温泉卵と偏らない冷麺です★。
温泉卵を加える事でまろやか☆。
このレシピの生い立ち
偏る事のない☆簡単且つ美味しい冷麺を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

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材料

3人分
  1. 冷麺(素麺うどん中華麺) 3人分
  2. (乾)がごめ昆布 8g
  3. つゆのもと 大さじ5
  4. 大さじ4
  5. 白ごま 小さじ1
  6. 温泉卵 3個
  7. 長葱 20g
  8. ワサビ お好みで

作り方

  1. 1

    冷麺をたっぷりのお湯でお好みの固さに茹で、水で冷やしておく。

  2. 2

    ボールにがごめ昆布・つゆのもと・水を入れ良く混ぜておく。
    長葱を小口切りにする。

  3. 3

    器に冷麺・がごめつゆ・温泉卵・長葱・白ごま・わさびを順に乗せる。
    良く混ぜ召し上がれ。

コツ・ポイント

★茹でて切って乗せるだけの簡単且つ美味しい冷麦です。

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お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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