作り方
- 1
大根の皮と人参を細切りする。
- 2
フライパンにごま油をしき、①を炒める。
粗方炒めたら☆を入れ、また軽く炒める。 - 3
お皿に盛って、お好みでゴマと一味を振り掛ける。
コツ・ポイント
特にないです。
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大根の皮を捨てるのはもったいない!と言うことで。
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのがなんとなくもったいなかったので。
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