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材料

2人分
  • ★水 500cc
  • ★中華スープの元 大さじ1
  • ★ダシダ 大さじ1
  • ★ナンプラー 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★牛脂 20g
  • ★胡椒 少々
  • ★シナモン 1から2振
  • ★胡麻油 適量
  • ★桜海老 小さじ1
  • ★パクチー(あれば) 適量
  • フォー 米面 2人分
  • ○パクチー(あれば) 適量
  • ○玉ねぎ 適量
  • ○モヤシ 適量
  • ○レモン(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ★を牛脂が溶けるまで火に掛ける

  2. 2

    火に掛けている間にフォーを水に20分以上つけておく

  3. 3

    スープが完成したら、フォーを2から3分くらい好みの硬さに茹でる

  4. 4

    面を器に盛り付けて、スープを掛け、○をトッピングして完成!

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HummingAle
HummingAle @cook_40263982
2014/05/12 16:43に公開

このレシピのキーワード

フォー もやし サクラエビ シナモン コリアンダー レモン 玉ねぎ 米

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