トマトとハーブの香りでシンプルに！このレシピの生い立ち時間がない時に、切り身を焼くだけで一品出来るので作りました。
カジキマグロにハーブソルトをふりかけ、小麦粉を薄くまぶし、フライパンに油熱して両面焼く。ミニトマトは半分に切る。
カジキマグロを取り出したら、同じフライパンでミニトマトを焼き、☆を加えて少し煮詰める。
カジキマグロを器に盛り、2をかける。
淡白なお魚なので、香り良いハーブソルトで味付けしました。
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