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鮭としめじの蒸し煮
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鮭としめじの蒸し煮-レシピのメイン写真

鮭としめじの蒸し煮

ユズｍａｍａ
ユズｍａｍａ @cook_40250924

リードクッキングペーパーを使って、旬の秋鮭がレンジで簡単に蒸し煮ができます。味もしみしみで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を美味しく、簡単にできないかと思って作ってみました

リードクッキングペーパーを使って、旬の秋鮭がレンジで簡単に蒸し煮ができます。味もしみしみで美味しいですよ
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鮭としめじの蒸し煮

ユズｍａｍａ
ユズｍａｍａ @cook_40250924

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材料

鮭2枚分
  • 生鮭 2枚
  • しめじ 適量
  • 【調味液】
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 水 200cc
  • すりおろししょうが ひとかけぶん
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作り方

  1. 1

    生鮭を軽く水で洗い、ふきとります。調味液は混ぜ合わせておきます

  2. 2

    リードクッキングペーパーの上に洗った鮭、しめじをのせて包みます。

    • 鮭としめじの蒸し煮作り方2写真
  3. 3

    あらかじめ混ぜ合わせた調味液をかけます

    • 鮭としめじの蒸し煮作り方3写真
  4. 4

    レンジで500w4分、ひっくり返してさらに4分加熱します。できたら3分程庫内で放置でできあがり！

コツ・ポイント

コツはありません。麺つゆはメーカーによって塩気か違うので味をみながら調味液を作ってくださいね

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ユズｍａｍａ
ユズｍａｍａ @cook_40250924
2019/09/19 00:12に公開
簡単でおいしいレシピ
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鮭 シメジ

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