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キャンプ飯！ 鶏肉とトマトの煮込み
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キャンプ飯！ 鶏肉とトマトの煮込み-レシピのメイン写真

キャンプ飯！ 鶏肉とトマトの煮込み

a✿7977
a✿7977 @cook_40133838

キャンプ飯でも家庭でも手軽にできるものを考えています。
今回はスノーピークのコロダッチオーバル使用です。
このレシピの生い立ち
バーベキューをしている網の片隅で手軽にできる一品をと思い作りました！

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キャンプ飯！ 鶏肉とトマトの煮込み

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a✿7977 @cook_40133838

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今回はスノーピークのコロダッチオーバル使用です。
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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 200g
  • ジャガイモ 中 1個
  • 玉ねぎ 中 1個
  • コンソメ 2個
  • 砂糖 大さじ 1.5
  • カットトマト 1箱
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口大にカットして水にさらしておく

  2. 2

    鶏肉、玉ねぎも一口大にカットしたら予熱しておいたコロダッチオーバルにオリーブオイルでジャガイモと炒める

  3. 3

    2 が炒めれたらカットトマト、砂糖、コンソメを入れて蓋をして湯気がではじめるまで煮込む

  4. 4

    煮込む時間は炭火の加減等で変わりますが、最後に塩で味を調えます

コツ・ポイント

初めの投稿時にお腹が空きすぎて画像を撮り忘れたてしまいました。アップしてある画像は、雨キャンプだったのでsnow peakのアイアングリルテーブル➕プレートバーナーで調理したものです☆

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a✿7977
a✿7977 @cook_40133838
2016/06/10 21:52に公開
隔週末ペースでキャンプに出かけています。家庭でもキャンプ場でも手軽に作れるメニューを考えています！
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このレシピのキーワード

煮込み トマト缶 じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ

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