チェリー プディング
チェリー プディング
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいデザートなのでチェリーの缶を見つけたらいつも作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖＋バターを混ぜると小さなダマ状になるまで混ぜる、
ハンドミキーサ
中速度 -
- 2
全卵を加え混ぜる
中速度
-
- 3
牛乳とふるった粉類を交互に加え混ぜる
中速度
-
- 4
チェリー実を加え
ヘラで材料を混ぜ合わせる -
- 5
ピーカンナッツを加えヘラで混ぜあわせる
-
- 6
型にバターを塗る
９x９インチ＝
３３cm
生地を流す -
- 7
３２５F １６3C
４０分焼く -
- 8
ソース：
＠砂糖＋小麦粉混ぜておく
鍋にシロップ＋と＠を加え混ぜて８−１０
分ブクブク泡が出る迄沸騰させる -
- 9
ソース：
火から外しバターとバニラを加え混ぜる -
- 10
焼けたら直ぐにソースをケーキの表面全体に１／３量をかける（残りは食べるときにかける）
１０分待って食べる -
- 11
生クリームを泡立てウイップクリームを作る
アイスクリームでも美味しいです。 - 12
チェリーはこんな感じです
-
コツ・ポイント
今回はレッドチェリーを使いましたダークチェリーの方が味わいが深いと思います。
チェリーは実と汁に分けて下さい。
パイフィリングのチェリーと間違えないようにして下さい、シロップ漬けタイプです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014446
