バルサミコのデミグラス風ソース【備忘録】
Crouton_T @cook_40123674
バルサミコ酢の酸味がほのかにあり、さっぱり目のデミグラス風ソースです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムにつけるために作りました。
バルサミコのデミグラス風ソース【備忘録】
バルサミコ酢の酸味がほのかにあり、さっぱり目のデミグラス風ソースです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムにつけるために作りました。
作り方
- 1
おろし玉ねぎを辛味と水分が無くなるまで弱火で炒める
- 2
玉ねぎ以外の材料を加えて一煮立ちさせる
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり炒めたほうが甘くなっておいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014465
