野菜嫌いな子供が食べた！お好み焼き風

野菜嫌いな子供が食べた！お好み焼き風-レシピのメイン写真

野菜嫌いな子供が食べた！お好み焼き風

さくみー∂ @cook_40263770

ジャガイモを摩り下ろし、焼いたらモチモチに♥︎ 3歳の野菜が苦手な娘もこれなら食べてくれました(*^^*)
このレシピの生い立ち
10ヶ月の息子の離乳食を作っていた時に、これに調味料足せば、野菜をあまり食べないお姉ちゃんも食べるのでは⁈と思い作ってみたら大成功でしたp(^_^)q

ジャガイモを摩り下ろし、焼いたらモチモチに♥︎ 3歳の野菜が苦手な娘もこれなら食べてくれました(*^^*)
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さくみー∂ @cook_40263770

ジャガイモを摩り下ろし、焼いたらモチモチに♥︎ 3歳の野菜が苦手な娘もこれなら食べてくれました(*^^*)
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材料

2〜3人分

ジャガイモ 2〜3個
人参 1/4
玉ねぎ 1/4
きゃべつ 2〜3枚
片栗粉大さじ2
ほんだし小さじ2
マヨネーズ、ソース、青のり適量

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作り方

1

ジャガイモの皮を剥き、すりおろす。
2

他の野菜をみじん切りにし、1に混ぜ
残りの材料も全て入れ良く混ぜます。
3

フライパンに油を入れ熱したところに一気に投入。
厚さが均等になるように広げます。
4

中火よりやや弱い火加減で蓋をしてじっくり火を通します。
焼いてる面がキツネ色になってきたらひっくり返して反対側も焼きます
5

焼けたらお好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

焼く時に蓋をした方がふっくらモチモチになります(^-^)
あとは鮭フレークやひじきなどアレンジしても栄養満点で美味しそうですね！

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さくみー∂

さくみー∂ @cook_40263770

2014/05/10 12:24に公開

料理が苦手なのでみなさんのレシピを参考に頑張ります！

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このレシピのキーワード

お好み焼き片栗粉にんじんキャベツじゃがいも玉ねぎ

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