タコライスならぬタコパスタ!

blackccoa @cook_40273457
子供達にも人気でタコライスは昔からよくつくってました。今日は、ご飯の代わりにパスタでつくってみました。
このレシピの生い立ち
お昼にパスタを食べようと思って食材を探したら牛ひき肉があり、タコシーズニングを発見。タコライスに切り替えようかとも思ったのですが、ご飯の代わりにパスタでやってみようと思い立ちました。
美味しいけれども、もう少し洗練できそう。次回への宿題。
タコライスならぬタコパスタ!
子供達にも人気でタコライスは昔からよくつくってました。今日は、ご飯の代わりにパスタでつくってみました。
このレシピの生い立ち
お昼にパスタを食べようと思って食材を探したら牛ひき肉があり、タコシーズニングを発見。タコライスに切り替えようかとも思ったのですが、ご飯の代わりにパスタでやってみようと思い立ちました。
美味しいけれども、もう少し洗練できそう。次回への宿題。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、牛肉を炒める。火が通ったらタコシーズニングと水50cc程度を入れ、ある程度水分が飛ぶまで日を通す。
- 2
パスタをゆでる。茹ったら器に盛る。
(お湯は捨てずに、そのままインゲンを茹でる。) - 3
茹ったいんげんと、プチトマト、きゅうりを小さめに切り、パスタの上に盛り付ける。
- 4
牛肉と、チーズを盛り付けて完成。
- 5
<追記>
食べやすさを改善するためにまずソースをパスタに絡め、盛り付ける具材を小さめに刻みました。
ID:20016689
コツ・ポイント
作るのは非常に簡単で、特に難しいことはありません。
食べるときのコツです。よく混ぜて食べるとおいしいので、大き目の器に盛ってください。タコライスと違って具が麺に絡みにくいので、フォークとスプーンを使って食べるのがおすすめです。
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