フライパンで簡単！魚の味噌マヨホイル焼き
コロりんキッチン @cook_40162660
面倒そうな魚料理を簡単に！
このレシピの生い立ち
昔何かで見たホイル焼きをアレンジして、手軽に出来るようフライパンで調理してみました。
フライパンで簡単！魚の味噌マヨホイル焼き
面倒そうな魚料理を簡単に！
このレシピの生い立ち
昔何かで見たホイル焼きをアレンジして、手軽に出来るようフライパンで調理してみました。
作り方
- 1
玉ねぎ人参は食べやすい大きさにスライス、えのき茸は小房に分ける。
☆の調味料をよく混ぜておく。 - 2
大きめに切ったアルミホイルの上に①の野菜を置き、☆の調味料をかけ、魚を乗せて更に調味料をかける。
-
- 3
アルミホイルで包んで両端をねじって止め、フライパンに並べ、フライパンに水50mlを入れる。
-
- 4
蓋をして火にかけ蒸し焼きにします。初めは強火、蒸気が上がったら中火にして20分。玉ねぎが半透明になってれば出来上がり。
-
- 5
H26.10.1
話題のレシピに載りました＼(^o^)／
ありがとうございます！
コツ・ポイント
蒸し焼きにしてる途中で水が無くなるようなら少量足して下さい。入れ過ぎると沸騰した水がホイルの中に入って水っぽくなるので注意。
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ご飯が進む！アルミホイルに包んでトースターへポン♪←とても簡単です※写真がイマイチなので後日変更します(;^_^A
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