☆もやしで♪春巻き☆

☆もやしで♪春巻き☆-レシピのメイン写真

☆もやしで♪春巻き☆

☆ははごはん☆ @cook_40089895

春巻きって…何を巻いても…
それなりに春巻きになるんです（笑）
もやしで安上がり＆美味しい♪(^^)
大好評です☆

このレシピの生い立ち
春巻き食べたいなと…冷蔵庫のぞいて…
家にあった物で作ってみました♪
春巻きは今度からコレがいい♪と
家族から絶賛( ´ ▽ ` )ﾉ
…安上がりな家族（笑）

春巻きって…何を巻いても…
それなりに春巻きになるんです（笑）
もやしで安上がり＆美味しい♪(^^)
大好評です☆

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家にあった物で作ってみました♪
春巻きは今度からコレがいい♪と
家族から絶賛( ´ ▽ ` )ﾉ
…安上がりな家族（笑）

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☆ははごはん☆ @cook_40089895

春巻きって…何を巻いても…
それなりに春巻きになるんです（笑）
もやしで安上がり＆美味しい♪(^^)
大好評です☆

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春巻き食べたいなと…冷蔵庫のぞいて…
家にあった物で作ってみました♪
春巻きは今度からコレがいい♪と
家族から絶賛( ´ ▽ ` )ﾉ
…安上がりな家族（笑）

春巻きって…何を巻いても…
それなりに春巻きになるんです（笑）
もやしで安上がり＆美味しい♪(^^)
大好評です☆

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春巻きは今度からコレがいい♪と
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材料

10本分

豚肉 150g
もやし一袋
人参 1/4本
長ねぎ 1/2本
★醤油大さじ1
★料理酒大さじ1
★オイスターソース大さじ1
塩コショウ少々
水溶き片栗粉大さじ1程度

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作り方

1
具材は全て細切りに♪
今回はしいたけが残ってたので3個入れてます（笑）
2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉→人参→もやし→ネギの順に炒め、★と塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でトロミ付け
3
具材の粗熱が取れたら、春巻きの皮に巻いて行く♪
巻き終わりは水で解いた薄力粉でのり付けしとめる♪
4
フライパンにサラダ油を1cmくらい入れ、170℃で両面こんがり焼き揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

具材にトロミを付ける事で巻きやすく、味もしっかりです♪
具材に火が通ってるので、油少なくても皮がパリっと揚がればOKです*\(^o^)/*

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☆ははごはん☆ @cook_40089895

2014/05/12 07:16に公開

調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います（笑）不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(＾∇＾）ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス（笑）よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

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このレシピのキーワード

春巻豚肉もやしにんじん酒長ネギ

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