チーザdeチョップドサラダ
つぼちー @cook_40090787
チーザがとっても濃厚なので、野菜がもりもり食べられます！大満足の1品です。
このレシピの生い立ち
モニターで当選したチーザを使って…クルトン&ドレッシングの代わりに使ってみたら大正解！今回はこのような野菜でしたが、お好みの野菜をたっぷり使ってください！
チーザdeチョップドサラダ
チーザがとっても濃厚なので、野菜がもりもり食べられます！大満足の1品です。
このレシピの生い立ち
モニターで当選したチーザを使って…クルトン&ドレッシングの代わりに使ってみたら大正解！今回はこのような野菜でしたが、お好みの野菜をたっぷり使ってください！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り耐熱皿へ。水と酒(分量外)を少し振りレンジで5-6分加熱し火を通す。冷めてから一口大に切る。
- 2
ゆで卵を作る。ゆで加減はお好みでOKですが黄身が流れてしまわないように固めがおすすめです。出来たら皮をむき4等分にする。
- 3
野菜はすべてよく洗い水気を切る。きゅうりはピーラーでまだらに皮をむき、一口大に。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
- 4
ミニトマトは半分に、アボカドも縦半分にしたあと皮をむき一口大に。コーンはザルにあけて水気を切っておく。
- 5
大きめのボウルにレタスをちぎりながら入れ、チーザ以外の残りの材料も入れて軽く混ぜる。
- 6
食べる直前にチーザをのせ、ハーブソルトをパラパラっとかけて完成です♪あればレモンスライスなどで飾りを…
コツ・ポイント
チーザのサクサク感を活かすため、食べる直前にトッピングしてください。
ささみは加熱しすぎるとパサパサになるので、様子を見ながら、余熱で火を通す感じで仕上げるとしっとりします。
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