✳ご家庭のお好みのかけつゆがあると思うので、そちらをぜひお使い下さい！

(下準備)
大根おろしを作っておく。
鶏肉を一口大に切っておく。
↓つづく

↑つづき
ねぎは5センチくらいに切って、さらに半分。
あれば、みつばとゆずの皮を切る。

かけつゆの鍋に鶏肉を入れて、火が通るのを待つ間に餅を揚げておく。

鶏肉に火が通ったらねぎと油揚げを入れる。

沸騰した鍋にそばを入れて、そばの袋の表記どうりにゆでる。

器にそば、具入りのかけつゆ、大根おろしを入れてみつばとゆずの皮で飾りつけして出来上がり！