木綿豆腐とわかめとベーコンのお味噌汁
ひなコアラ @cook_40125415
木綿豆腐とベーコンで少し洋風なお味噌汁。胡椒をかけるとスパイシーでさらにあったまります。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐とベーコンで味噌汁を作ろうと思って作ってみました。
木綿豆腐とわかめとベーコンのお味噌汁
木綿豆腐とベーコンで少し洋風なお味噌汁。胡椒をかけるとスパイシーでさらにあったまります。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐とベーコンで味噌汁を作ろうと思って作ってみました。
作り方
- 1
ベーコンを焼き色がつくまで炒める。
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- 2
1.5〜2センチ角に切った豆腐も入れて水分を飛ばすように5分程炒める。その間にケトルでお湯を沸かす。
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- 3
お湯を入れて☆を入れ、味噌を溶かす。※ケトルがない方は水を入れて沸騰させてから☆を入れてください。
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- 4
わかめも入れて形が戻るまで少し煮て完成。
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- 5
器によそってお好みで胡椒をかけるとスパイシーです。
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コツ・ポイント
豆腐を入れた時に鍋にくっつかないように炒めました。
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