カレーカバブ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

電子レンジで手軽に作れるエスニックメニュー。おもてなしやビールのおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

カレーカバブ

電子レンジで手軽に作れるエスニックメニュー。おもてなしやビールのおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

8本分
  1. 合い挽き肉 150g
  2. 【A】
  3. 塩、こしょう 各少々
  4. カレー粉 小さじ1
  5. 1/2個
  6. パン粉 1/4カップ
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. たまねぎ(みじん切り) 小1/4個
  9. 大葉(半分に切る) 4枚分
  10. 竹串 8本
  11. 【フレッシュトマトソース】
  12. トマト(粗みじん切り) 小1個分
  13. 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ3
  14. 塩、レモン汁、オリーブ 各少々
  15. 【カレーマヨネーズ】
  16. マヨネーズ、カレー粉 各少々

作り方

  1. 1

    12×15cm位の大きさに切ったリード クッキングシートを8枚用意しておく。

  2. 2

    合い挽き肉に【材料A】を加えてよく混ぜてから、たまねぎを加えて混ぜる。混ざったら8等分する。

  3. 3

    竹串に棒状につけて、大葉を巻き、切ったリード クッキングシートで巻いて両端をぎゅっとひねる。

  4. 4

    電子レンジ強(500W)で約5分加熱する。

  5. 5

    皿に盛り、フレッシュトマトソースやカレーマヨネーズを添える。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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