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ソースが香るマーマレード生姜焼き
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ソースが香るマーマレード生姜焼き-レシピのメイン写真

ソースが香るマーマレード生姜焼き

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

ソースとオレンジの相性よくて子供にも食べやすい生姜焼きです
(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレードが好きで醤油に合うならソースにも合うかと思って混ぜてみたのがきっかけ(⌒‐⌒)
今回鶏肉でしましたが豚肉でもいいです
(*^^*)

ソースとオレンジの相性よくて子供にも食べやすい生姜焼きです
(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレードが好きで醤油に合うならソースにも合うかと思って混ぜてみたのがきっかけ(⌒‐⌒)
今回鶏肉でしましたが豚肉でもいいです
(*^^*)

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ソースが香るマーマレード生姜焼き

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

ソースとオレンジの相性よくて子供にも食べやすい生姜焼きです
(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレードが好きで醤油に合うならソースにも合うかと思って混ぜてみたのがきっかけ(⌒‐⌒)
今回鶏肉でしましたが豚肉でもいいです
(*^^*)

ソースとオレンジの相性よくて子供にも食べやすい生姜焼きです
(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
オレンジマーマレードが好きで醤油に合うならソースにも合うかと思って混ぜてみたのがきっかけ(⌒‐⌒)
今回鶏肉でしましたが豚肉でもいいです
(*^^*)

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材料

二人ぶん
  • 鶏モモ肉 １枚
  • ☆醤油 大さじ１
  • ☆ウスター(中濃でも) 大さじ１
  • ☆おろししょうが(刻みしょうがでも) 小さじ１ぶん
  • ☆マーマレード 大さじ３
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作り方

  1. 1

    ☆の合わせダレを合わせておく

    • ソースが香るマーマレード生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏モモ肉を皮からコンガリなるように焼く。途中でわいてきた脂と水分はキッチンペーパーで拭き取りしてください

    • ソースが香るマーマレード生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    焼けて来たら☆の合わせダレを流し絡めたら出来上がり

    • ソースが香るマーマレード生姜焼き作り方3写真

コツ・ポイント

皮からカリッとなるようにモモ肉にシッカリ火が通るようにしてから合わせダレを絡めると美味しさ引き立ちます(*^^*)

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ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472
2016/06/13 05:25に公開
肉屋の自営業の嫁です(*^^*)基本的に店の残り物の肉をいかした料理が中心の投稿になる…かもしれません(^_^;)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き マーマレード 鶏もも肉 しょうが

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