香ばしいナッツ野菜クリームスパゲティー

Name: 香ばしいナッツ野菜クリームスパゲティー
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティー 1.6cm 60g; アーモンド 適量; マカダミア 適量; カシューナッツ 適量; 生クリーム 50g; 玉ねぎ 1個; ほうれん草 2本; レタス 2切れ; オリーブオイル 適量; ハーブブレンドソルト 少々; ブラックペッパー 少々

こうちゃんママ’s @cook_40135764

ナッツ類を使ってヘルシーで野菜が食べれるパスタ！
このレシピの生い立ち
ベーコンやハム、ツナもなくて思いついたのがナッツ類、香ばしくて美味しいです。

香ばしいナッツ野菜クリームスパゲティー

こうちゃんママ’s @cook_40135764

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材料

スパゲティー　1.6cm　　 60g
アーモンド適量
マカダミア適量
カシューナッツ適量
生クリーム 50g
玉ねぎ 1個
ほうれん草 2本
レタス 2切れ
オリーブオイル適量
ハーブブレンドソルト少々
ブラックペッパー少々

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作り方

1

鍋にお湯を沸かしている間に、野菜を切る。オリーブオイルをひき、炒めます。
2

沸騰した鍋に天然塩とパスタをいれて茹で上げる。2分ほど早めにあげる。
3

野菜を炒めたら、牛乳をいれて温めた中に、茹で上げったパスタを投入。
4

乳化したら、生クリームをいれてまぜ、ブラックペッパーとハーブソルトで味付ける。
5
最後に器に盛り付け、ナッツ類を小さく砕き盛り付けて完成です

コツ・ポイント

パスタは茹で時間を2分前にして、煮立った牛乳にパスタをいれて乳化させる。

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つくれぽ

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こうちゃんママ’s @cook_40135764

2014/05/12 22:46に公開

ベジタリアンやローフードを含み、植物療法を学んだアロマセラピストがお届けするおうち簡単レシピです。お料理は得意ですが、ベジ料理は食材のベストマッチングがポイントです！野菜とハーブを取り入れた美味しくて簡単カラダが満足するレシピを研究して創作しています♪オンライン料理教室で好評だったレシピを掲載させていただいています。五感が喜ぶ自慢のレシピを是非楽しんでください(^-^)

このレシピのキーワード

パスタレタスほうれん草生クリームハーブアーモンドカシューナッツ玉ねぎマカダミア

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