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簡単美味しい豚平焼き
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簡単美味しい豚平焼き-レシピのメイン写真

簡単美味しい豚平焼き

向日葵りん
向日葵りん @cook_40165941

以前居酒屋をしていた時の定番人気メニューでした。
このレシピの生い立ち
居酒屋の看板メニューでした\(//∇//)\

以前居酒屋をしていた時の定番人気メニューでした。
このレシピの生い立ち
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簡単美味しい豚平焼き

向日葵りん
向日葵りん @cook_40165941

以前居酒屋をしていた時の定番人気メニューでした。
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居酒屋の看板メニューでした\(//∇//)\

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材料

一人分
  • 豚肉 50グラム
  • もやし 1/3〜1/2袋
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 少々
  • お好みソース 好みで
  • マヨネーズ 好みで
  • カツオ 少々
  • (青のり) あれば好みで
  • (青ネギ) あれば好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒めます。

  2. 2

    炒めた豚肉に、もやしを追加して炒めます。

  3. 3

    塩胡椒をします。

  4. 4

    溶き卵を作ります。オムライスを作る要領で、卵をフライパンに入れて、炒めた豚肉ともやしを包みます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、お好みソース、マヨネーズ、カツオ、好みで青ネギや青のりをかけて出来上がりです。

  6. 6

    もやしをキャベツにしたり、卵に巻く時にチーズも中に入れて作ったりアレンジもできるのでとっても簡単で美味しい一品が出来ます

コツ・ポイント

コツがなくても出来る!卵がうまく巻けないソースとマヨネーズでごまかせます\(//∇//)\

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向日葵りん
向日葵りん @cook_40165941
2018/01/09 23:41に公開
居酒屋で、出していたメニューを自宅で簡単にできるようにアレンジしたり、出していたメニューで、簡単なものをご紹介しております
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚肉 かつお もやし 卵 青ネギ

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