林さんのおつまみ ジャーマン餅
植物由来の林さん @cook_40276836
余りまくった正月餅をおつまみにアレンジ☺︎
ビールにぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
正月の餅地獄から脱出したかったので☺︎
父のつまみに餅でも食べさせておこうかと♪
林さんのおつまみ ジャーマン餅
余りまくった正月餅をおつまみにアレンジ☺︎
ビールにぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
正月の餅地獄から脱出したかったので☺︎
父のつまみに餅でも食べさせておこうかと♪
アプリでひらく作り方
- 1
餅を小銭くらいの大きさにカットしてオーブンで膨らむかな？膨らまないかな？くらいまで焼きます
- 2
玉ねぎは薄切りに、ウインナーは好きな大きさにテキトーにカットします
- 3
2を何かしらの油で炒めて玉ねぎがショボン(´ω｀) としてきたら塩、コショウ、コンソメ、ガーリックパウダーをぶち込みます
- 4
焼いておいた餅も3にぶち込んで
フライパンをブンブン振りたくって味をなじませます - 5
オプションでポーチドエッグを作ります
小鍋にお湯を沸騰させ、そこへ酢をぶち込みます
- 6
卵を優しくポフッて感じで直接鍋に割り入れます
- 7
白身が固まり黄身の色が微妙によくわからなくなったら鍋から取り出して完成です
- 8
オプションでパセリを降臨させます
- 9
DONE!
コツ・ポイント
楽しく作ってください☺︎
つくれぽ
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