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醤油薫るジャパンポテト
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醤油薫るジャパンポテト-レシピのメイン写真

醤油薫るジャパンポテト

たまちゃん0186
たまちゃん0186 @cook_40276682

醤油と青海苔で香ばしい和風のジャーマンポテトです
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトの味付けに困ってとっさに醤油と青海苔をふりかけたら出来ました　アレンジお願いします

醤油と青海苔で香ばしい和風のジャーマンポテトです
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ジャーマンポテトの味付けに困ってとっさに醤油と青海苔をふりかけたら出来ました　アレンジお願いします

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たまちゃん0186
たまちゃん0186 @cook_40276682

醤油と青海苔で香ばしい和風のジャーマンポテトです
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材料

三人前
  1. ジャガイモ ２〜３個
  2. 玉ねぎ 中１個
  3. ウインナー ５〜６本
  4. ニンニク ひとかけら
  5. バター ２０g
  6. 醤油 鍋に一回し
  7. シオコショウ 適量
  8. 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    皮を剥いたジャガイモ(好みによっては向かなくてもいいです)を一口大に切り水に浸し１５分煮る(経験上１５分くらいが適当)

    • 醤油薫るジャパンポテト作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを櫛切り(三分ほどレンジで温めておくと時間短縮できます)ウインナーを三等分ニンニクを薄切りにします

  3. 3

    バターを２０グラムフライパンで溶かしてニンニク(一分)、玉ねぎ(二分)、ウインナーの順番に入れていきます

    • 醤油薫るジャパンポテト作り方3写真
  4. 4

    蒸かしたジャガイモを湯切りして鍋に加えます

    • 醤油薫るジャパンポテト作り方4写真
  5. 5

    醤油を回し入れお好みで青海苔シオコショウをふり鍋をふって絡ませて完成

    • 醤油薫るジャパンポテト作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモを茹でてる間に他の材料を切って炒めると効率アップ

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たまちゃん0186
たまちゃん0186 @cook_40276682
2016/06/11 13:30に公開

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