ガッツリなんちゃってカツ丼
kiwo_0x0 @cook_40135891
お昼ご飯作るのめんどくさい…
けどガッツリ食べたい！という時にオススメです！
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたいけどめんどくさくて…
いかに手抜きで美味しくガッツリ食えるか考えていきつきましたw
ガッツリなんちゃってカツ丼
お昼ご飯作るのめんどくさい…
けどガッツリ食べたい！という時にオススメです！
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたいけどめんどくさくて…
いかに手抜きで美味しくガッツリ食えるか考えていきつきましたw
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させます（ダシを入れる場合はここでいれてください！）
- 2
味噌をとかしそこにネギ、玉ねぎを入れて1~2分煮ます
（ネギは2~3cm、玉ねぎは繊維を絶つように切ってください） - 3
2番に酒とカツを加え5分～10分煮ます（玉ねぎの柔らかさの好みに合わせて煮込み具合を変えてください）
- 4
煮込めてきたら醤油を加えます。
そのあとすぐに溶き卵を加え10秒程度フタをしてください - 5
どんぶりご飯に盛り付けみつばを添えたら完成です！
コツ・ポイント
たまごをいかにいい感じにできるかで見た目が変わってきます！
不明瞭な点が目立ちますが初めてなのでご了承くださいm(_ _)m
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