炊飯器で簡単おいしい☆濃厚ガトーショコラ

Sa_ku06
Sa_ku06 @cook_40120549

卵と板チョコの材料2つだけで、簡単でおいしいガトーショコラができました(*´ー`*)
ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
ガトーショコラが好きで、簡単においしくできたらなー、と思い、作ってみました☆

炊飯器で簡単おいしい☆濃厚ガトーショコラ

卵と板チョコの材料2つだけで、簡単でおいしいガトーショコラができました(*´ー`*)
ぜひお試しください☆
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ガトーショコラが好きで、簡単においしくできたらなー、と思い、作ってみました☆

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材料

  1. ☆3合炊き1つ分
  2. 板チョコ 3枚
  3. 3個
  4. ・バター(塗る用) 少量

作り方

  1. 1

    卵白と卵黄を分けておきます。
    卵白はボウルに入れ、しゃりっとするくらいまで冷凍庫へ。

  2. 2

    板チョコを細かく刻み、レンジであたためて溶かします。
    溶かしたチョコレートと卵黄を混ぜ合わせます。

  3. 3

    しゃりっとするまで凍らせておいた卵白を泡立てます。(凍らせることで泡立ちがとても早くなります☆)

  4. 4

    泡立てた卵白に混ぜ合わせたチョコレートを入れ、切るように混ぜ合わせます。

  5. 5

    少量のバターを釜に塗ります。
    生地を炊飯器へ流し込んだあと、平らなところでとんとんと空気を抜きます。

  6. 6

    最後に炊飯器のスイッチをON☆(我が家では早炊きを2回にしました。)
    竹串を刺して生地がついてこなかったら完成(^^)

コツ・ポイント

☆少し冷ましてから取り出すと、釜から取り出しやすいです。

☆冷やしてから食べるとよりしっとりしておいしく食べられますよ(*´▽)

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