豆腐でヘルシーふわふわお好み焼き
ボリューム満点なのにヘルシー!
お腹も大満足な1品です!
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ヘルシーな料理を作ってみました
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ヘルシーな料理を作ってみました
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、鶏肉を食べやすい大きさに切る
※鶏肉はレンジで火を通しておく
ボウルに豆腐を入れて泡立て器でよく混ぜ、片栗粉、小麦粉、卵、かつお節、1で切った食材を混ぜあわせる
フライパンに油をしき2を流し入れて形を整え、中火で5分焼き、焼き目が着くまでまつ
焼き目がついたらひっくり返したら水を入れ蓋をし3分蒸し焼きにする
蓋をとって3分焼く
ソースやマヨネーズをトッピングして完成
形が崩れやすいのでひっくり返えすときは注意
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