鮭のハラス汁
ライオン株式会社 @cook_40043253
リード アクも油もとるシートがハラスの油を適度にとります。スープがすっきり味に、残った油がポテトをさらにおいしくします。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
鮭のハラス汁
リード アクも油もとるシートがハラスの油を適度にとります。スープがすっきり味に、残った油がポテトをさらにおいしくします。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ハラスは皮側をこそげてうろこをとり水で洗い流し長さ5cmに切る。じゃがいもは厚さ5mmの半月、たまねぎはくし型に切る。
- 2
しめじは根元を落としてばらす。にらは長さ7cmに切る。鍋にハラス・じゃがいも・たまねぎ・水4カップを入れる。
- 3
リード アクも油もとるシートをのせ、ふたをして、煮立ったら、弱火にして20分煮る。
-
- 4
リード アクも油もとるシートを取り出し、しめじを入れて3分、にらとこしょうを加えて煮立ったら火を止めて容器に盛りつける。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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