小松菜とエノキのミョウガ和え。

えー。
えー。 @cook_40086368

すぐ出来るので、
あと一品に。
このレシピの生い立ち
鰹のタタキの上に散らすだけでは勿体無いと思ったので。

小松菜とエノキのミョウガ和え。

けんころざうるす's cooksnap of when they made 小松菜とエノキのミョウガ和え。.
ムカリ's cooksnap of when they made 小松菜とエノキのミョウガ和え。.
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えー。 @cook_40086368

すぐ出来るので、
あと一品に。
このレシピの生い立ち
鰹のタタキの上に散らすだけでは勿体無いと思ったので。
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材料

2〜3人分
  1. ミョウガ 2個
  2. ちりめんじゃこ ひとつまみ
  3. 小松菜 3束ぐらい
  4. エノキ 1/2
  5. ◉醤油 大さじ1
  6. ◉味醂 大さじ1
  7. ◉水 大さじ1
  8. ◉顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ◉の調味料を合わせ、みじん切りにしたミョウガと、じゃこを入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    小松菜とえのきは茹で、水をよくきる

  3. 3

    小松菜とえのきの上に①をお好みでかけて食べてください(*^^*)
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