焼き海苔を使わない軍艦巻き(いくら)
ヴァイツェンブロート @cook_40100830
寿司飯(酢飯)の水分が回った海苔と戦ったら思い付きました✨
このレシピの生い立ち
上顎にくっつく焼き海苔を、使わない軍艦を作ってほしいと申されまして(汗)
焼き海苔を使わない軍艦巻き(いくら)
寿司飯(酢飯)の水分が回った海苔と戦ったら思い付きました✨
このレシピの生い立ち
上顎にくっつく焼き海苔を、使わない軍艦を作ってほしいと申されまして(汗)
作り方
- 1
よく洗ったきゅうりを、ピーラーで切ります。
途中で切れやすいので、押し当てながらスライドします。 - 2
1.のきゅうりを塩揉みします。千切らないように、刷り込んで5分放置したら流水ですすぎます。
- 3
普通なら巻き簾にて1本ずつ作る巻き寿司ですが、これは1軍艦ずつです(笑)
酢飯を軍艦サイズに4個丸めます。 - 4
4個、きゅうりを巻きます。独立しないので巻き終わりを内側にしてください。
食べるときは倒壊しますが諦めてください✨ - 5
いくらをスプーンで乗せます、完成✨
コツ・ポイント
食べるときは倒壊しますが諦めて✨
寿司ですが、串打ちしても良いかもです(； ･`ω･´)
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