シュトーレンを薄くスライス。5mm目標で1cm幅になってもOK!スライスしたら半分にカット。

パスタ皿に敷き詰めます。

卵をボウルに割り入れ、豆乳を入れて泡立器でよく混ぜる。
メイプルシロップ・バニラエッセンスも追加して混ぜる。

2に3を流し込みレンジへ。（ラップ等しなくてOK)

3分かけてみて様子を見る。足りなければ2分追加。固まるまで繰り返します。