ラクレットチーズ。
直径およそ３０センチ。重さ約2.5キロです。

ラクレットグリルにセットします。

じゃがいもを茹でる。
レシピID　3658475
「一番おいしい！ジャガイモの茹で方」

じゃがいもは茹でて皮をむきスライス、バゲットも食べやすく切り、生ハムと盛り合わせます。

電源を入れて加熱開始！

チーズがグツグツする音が聞こえ、焦げ目が付いていたら、お好みの素材にチーズをかけます。

スイス　フランスで伝統的なのは、やはり、じゃがいもと生ハムです。

神戸ラクレット会。
生のカブ、大根、レタス類、茹で人参、しいたけのソテー。

博多ラクレット会。
レーズンパン、
ブロッコリー、いんげん、人参などの茹で野菜。ドライアップルも美味しいのです。

熊本ラクレット会。
アンティーブ、生マッシュルーム、ホワイトアスパラガス、
ドライいちじく。