徳山冷麺でビビン麺♪

いなこじ
いなこじ @cook_40041949

徳山冷麺に付属しているスープに、コチュジャンをどっさり♪ カラウマな、ビビン冷麺の出来上がり~!
このレシピの生い立ち
モニターに当選した!うれし!それも大好きな韓国冷麺。今年の夏は、10回は食べたいな。

徳山冷麺でビビン麺♪

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モニターに当選した!うれし!それも大好きな韓国冷麺。今年の夏は、10回は食べたいな。

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材料

  1. 徳山冷麺 2食(1袋)
  2. サニーレタス 2枚
  3. スライスハム 2枚
  4. 1個
  5. ミニトマト 4個
  6. もやし 1/2袋
  7. きゅうり 1/2本
  8. コチュジャン 大さじ 3
  9. 冷麺スープ 1食分の1/2

作り方

  1. 1

    麺をバラバラに、よくほぐす。

  2. 2

    今回の商品は、こちら!

  3. 3

    茹たまごを作って、1/2に切る。
    もやしをゆでる。

  4. 4

    スライスハム、きゅうりは細切り。

  5. 5

    お湯をわかして、麺をゆでる(約1分)。すぐに水にさらして冷やしておく。

  6. 6

    冷麺のスープ(一食分の1/2)にコチュジャンを加えて、よく混ぜる。

  7. 7

    きれいに盛り付けて、たれをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

麺が、くっついているので、バラバラにしてから茹でましょう。

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いなこじ
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◆外仕事の日は岡山周辺のランチ屋めぐり。日記「おいしい出来事」へ。    ◆計量は苦手。片付けもきらい。それでも料理上手になりたいのさ。。。          ◆良品工房 いいものプロジェクトのモニタリングは、 日記の 「おいしいもの」へ。
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