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簡単!残り物でタケノコご飯♪
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簡単!残り物でタケノコご飯♪-レシピのメイン写真

簡単!残り物でタケノコご飯♪

まりえmy
まりえmy @cook_40110730

友達に頂いたタケノコの硬い部分を使って、冷蔵庫にあった残り物で混ぜご飯♪簡単なので、是非。
このレシピの生い立ち

友達にタケノコを1本頂いたので、色々と料理を作ってみました。タケノコと言えば「混ぜご飯」のイメージがあるので、残った硬い部分で作りました。

友達に頂いたタケノコの硬い部分を使って、冷蔵庫にあった残り物で混ぜご飯♪簡単なので、是非。
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まりえmy
まりえmy @cook_40110730

友達に頂いたタケノコの硬い部分を使って、冷蔵庫にあった残り物で混ぜご飯♪簡単なので、是非。
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友達にタケノコを1本頂いたので、色々と料理を作ってみました。タケノコと言えば「混ぜご飯」のイメージがあるので、残った硬い部分で作りました。

友達に頂いたタケノコの硬い部分を使って、冷蔵庫にあった残り物で混ぜご飯♪簡単なので、是非。
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材料

  • タケノコ 適量
  • 人参 適量
  • 糸コンニャク 適量
  • 豚挽き肉 適量
  • 油揚げ 適量
  • 大根菜(茎) 適量
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作り方

  1. 1

    タケノコと、冷蔵庫にある残り物(人参、油揚げ、大根菜っ葉)を小さめに切る。

  2. 2

    み~んな一緒に炒める

  3. 3

    砂糖、醤油、ダシ、酒で味付けをし、仕上げに胡麻油を入れる

    • 簡単!残り物でタケノコご飯♪作り方3写真
  4. 4

    ご飯に混ぜて、完成♪

    • 簡単!残り物でタケノコご飯♪作り方4写真

コツ・ポイント

何を入れても美味しいですが、ご飯に混ぜるので、小さめに切った方が食べやすいです。
小さく切るので、柔らかい部分は煮物にし、硬い部分で作ると全部有効に食べられます。

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まりえmy
まりえmy @cook_40110730
2014/05/12 03:29に公開

このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ にんじん 大根の葉 豚ひき肉 糸こんにゃく 油揚げ

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