フライパンに豚肉とキノコと人参とニンニクを油(分量外)を入れて、塩胡椒をふりかけ、豚肉に火があらかた通るくらい炒める。

刻んだインゲンを加えて、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにし、人参とインゲンに火を通す。
こげつきそうなら少量の水を。

一旦火を止めて、田楽味噌をお酒で伸ばして全体に絡める。
残りの葉野菜ピーマンを加えて軽く炒め合わせる。

すべての具材に火が通ったら、味を見て、七味唐辛子を混ぜて再度味見をして完成。
水分が多い場合は片栗粉も◯