レタスは一口大にちぎります。厚揚げは一口大の大きさ、1cmくらいの厚さに切っておきます。

フライパンごま油を熱して、厚揚げを両面焼きます。

厚揚げのが焼けたら強火にしてレタスを加えて、醤油も加えさっと加熱します。

火を止めて韓国海苔をちぎって加え、さっと混ぜたらできあがり。