ズッキーニのシャキシャキサラダ♪

Name: ズッキーニのシャキシャキサラダ♪
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 中1本(約180ｇ); 大根 80ｇ; レタス 大1枚; 人参 少々; 紫キャベツ (無くても可) 少々; 炒りゴマ 適量

☆コナ寿☆ @cook_40054905

ズッキーニ美味しく生で食べちゃいましょう♥シャキシャキ食感がやみつきに♪我が家の息子爆食いのサラダです♪
このレシピの生い立ち
昼食のサラダにズッキーニを使いサラダを作りました息子が大絶賛爆食いいたしましたｗ

ズッキーニのシャキシャキサラダ♪

☆コナ寿☆ @cook_40054905

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材料

4～5人分

ズッキーニ中1本(約180ｇ)
大根 80ｇ
レタス大1枚
人参少々
紫キャベツ　(無くても可) 少々
炒りゴマ適量
ドレッシングはお好みで♪

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作り方

1
材料は綺麗に洗って下さい♪レタス以外は全て大きさを合わせ粗千切りにしますレタスは食べやすい大きさに手でちぎって下さい。
2
1をボールに入れ水に5分程さらし水を切ったら出来上がり
3
器に盛って胡麻をパラパラ後はお好きなドレッシングで～♪我が家はごま油を合わせポン酢で頂きました♪
4

我が家流胡麻ポン
胡麻大さじ1を材料に混ぜ込み食べる時にポン酢をかけ頂きます♪

コツ・ポイント

ズッキーニ色んな食べ方ありますが生でも食べれます臭みやアクもないのでサラダにバッチリです♪今回使った我が家のズッキーニ少し大き目でした量等は適宣で♪他材料お家にある野菜と合わせて作ってもOK～♪

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つくれぽ

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☆コナ寿☆ @cook_40054905

2016/06/12 07:48に公開

作る楽しさに目覚め早40年作って｢美味しい｣｢旨い｣なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中～♪我儘放題のメンズ２人も教育中ｗこんなお婆ちゃんですヨロシク

このレシピのキーワード

サラダ大根レタスにんじんズッキーニ紫キャベツ

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