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簡単*かぼちゃと枝豆のコロッケ*
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簡単*かぼちゃと枝豆のコロッケ*-レシピのメイン写真

簡単*かぼちゃと枝豆のコロッケ*

Saomesi
Saomesi @cook_40258926

かぼちゃと枝豆だけのシンプルなコロッケ*
お弁当にもピッタリです*
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケが食べたくて*

かぼちゃと枝豆だけのシンプルなコロッケ*
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Saomesi
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 枝豆(冷凍) 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    切って洗ったかぼちゃをレンジ蒸しして皮ごと潰したら、解凍してサヤからとった枝豆を混ぜ合わせる。

    • 簡単*かぼちゃと枝豆のコロッケ*作り方1写真
  2. 2

    ①を丸めて小麦粉、卵、パン粉をまぶす。

    • 簡単*かぼちゃと枝豆のコロッケ*作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルなどでカラッと揚げる。

    • 簡単*かぼちゃと枝豆のコロッケ*作り方3写真
  4. 4

    香ばしくカリっとなったら出来上がり。

    • 簡単*かぼちゃと枝豆のコロッケ*作り方4写真
  5. 5

    調味料なしでヘルシー。枝豆たっぷりで美味しい。ご飯のおかずにもなり、お子さんにもオススメ*

    • 簡単*かぼちゃと枝豆のコロッケ*作り方5写真

コツ・ポイント

小さめに作るとお弁当にもピッタリです*

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Saomesi
Saomesi @cook_40258926
2014/05/11 13:16に公開
働くシングルマザー✨簡単で栄養満点なレシピを公開していけたらいいなぁと思います。
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このレシピのキーワード

コロッケ 枝豆 かぼちゃ 卵 小麦粉

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